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畜産王国鹿児島で生産された「かごしま黒豚さつま」の3種の部位をしゃぶしゃぶ用にしました。
肉汁の旨みをご堪能ください。
ご自宅用にも、ご贈答品にもおすすめです。

■「かごしま黒豚さつま」について
「かごしま黒豚さつま」は、南九州市頴娃(えい)地区でじっくり育てあげられたこだわりの黒豚です。エサにこだわり、黒豚肉畜生産・枝肉カット処理・製品化まで一貫管理することにより安全な生産に努めています。
黒豚生産農場では農林水産省の推奨するHACCP認証農場を取得し、生産段階での危害要因をコントロールして飼養衛生管理を行っています。エサにはヨモギや海藻などをブレンドした地養素やさつまいもを配合した独自飼料を与え、更に黒豚飼育後期には液状で餌を給餌するリキッドフィーディングシステムを導入し、時期に応じて焼酎もろみなどの地域の未利用資源も活用するなど、より良い環境での黒豚の飼育を行っています。枝肉カット処理工場ではISO22000を取得。グループ一貫で皆様に安全をお届けできるよう、食肉の生産を行っています。

商品説明
名称黒豚バラ肉、ロース肉、肩ロース肉
産地名鹿児島県産
内容量鹿児島県産黒豚 バラ300gtimes;1パック、ロース300gtimes;1パック、肩ロース300gtimes;1パック
賞味期限・保存方法冷凍保存約180日
提供者【AKR Food Company株式会社】
〒890-0082
鹿児島県鹿児島市紫原4丁目33-5

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