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原産国・産地イタリア/ウンブリア
生産者ラ・カッライア
タイプ赤/フルボディ
ぶどう品種カベルネソーヴィニヨン
ヴィンテージ現行ヴィンテージはお問い合わせください。
飲みごろ温度16℃~18℃
内容量750ml

〈テイスティングコメント〉

深いルビーレッド。熱したプラムや黒いフルーツのアロマが、次第にカシスやタバコの葉、なめし革のスパイシーな香りへと変化します。フランス産バリックで10ヶ月間熟成によるヴァニラの甘い香りが特徴的。ワイン単体でも十分楽しめますがチーズやサラミ類と相性がばっちりなので是非お試しください。

〈相性の良い料理〉

ステーキ、煮込み料理、デミグラスソースハンバーグ、サラミ、チーズ、ボロネーゼパスタ

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