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商品説明
名称ペティットテンダー 約3Kg
(うわみすじ/ペティートテンダー/肩正肉)
特徴ペティットテンダー(うわみすじ)は、前足上部ミスジの上の部分で、牛1頭からわずか200~300グラムほどの細長い肉が2本しか取れない本当に希少な部位です。1パックに5本のウワミスジが入っており、2パック合わせてのお届けとなります。
ヒレのような柔らかい食感と赤身のならではの旨味が楽しめます。シルバーファーン ファームスの牧草牛は、オーガニックビーフ以上にプライオリティの高いビーフです。かたまり肉は、一見取扱いが難しそうに見えますが、解凍して好きなサイズに切ってフライパンでさっと焼くだけ。いたって簡単な調理で美味しいです。
牧草牛のステーキはオメガ3脂肪酸が豊富。究極のアンチエイジング食であるとも言われています。
産地名ニュージランド産
内容量約3Kg(1本:200~300g×5本入 2パック)
不定貫商品のため誤差があります。パックの重量も合わせて約3.0KGとなります。
賞味期限別途商品ラベルに記載
保存方法冷凍 -18度以下
備考冷凍で届け致します。
必ず加熱してお召し上がりください。
用途メダリオン サイコロ ステーキ バーベキュー BBQ ホームパーティ ローストビーフ ご馳走 焼肉 ダイエット 健康維持 業務用 贈り物 お祝い お歳暮 父の日 母の日 プレゼント 暑中見舞い 帰省お土産 誕生日 バースデー お見舞い お礼 ギフト 記念品 パーティー 贈答 クリスマス お正月

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