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製品仕様
名称 鹿児島黒豚バラ・肩ロースセット(D-4101)
内容量 鹿児島黒豚バラスライス300g×3P
鹿児島黒豚肩ローススライス300g×3P
産地名 鹿児島県産
賞味期限 製造から180日
配送 冷凍
詳細 「鹿児島黒豚」は、純粋のバークシャー種の交配によって誕生した豚で、品質・生産量ともに日本一を誇る鹿児島の特産品です。鹿児島黒豚は他種豚に比べ脂肪が厚い豚ですが、肉の筋繊維が細かく、肉質のしまりに優れているため歯切れがよく柔らかいのが特徴です。
その中でもバラ肉は脂身の厚い部分であり、一般的に脂肪はあまり好まれませんが、鹿児島では『白身』とも言い、この白身が黒豚の旨味の1つでもあります。
バラ肉を湯通しして、ポン酢タレでさっぱりと食べたり、野菜と一緒に肉巻きするのもおすすめです。
肩ロース肉はきめがやや粗くロースやバラと比べるとかためですが、適度な脂肪もあり、しゃぶしゃぶ、生姜焼きなどにおすすめです。
※返礼品は冷凍でのお届けになります。お手元に届きましたら冷凍庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
※調理する際は、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。
チルド室で解凍して頂きますと、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍した時のドリップが少なくなります。
※画像はイメージです。

※予定数量に達し次第、申込期間内であっても受付を終了する場合がございます。
※年末年始などにおいては、発送に1ヵ月以上かかる場合がございます。

事業者 JA北さつま

・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問

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2021年09月17日 (金) 11:31

 アステラス製薬は14日、X連鎖性ミオチュブラーミオパチー(XLMTM)患者を対象とした遺伝子治療薬「AT132」の臨床試験で、肝機能異常の重篤な有害事象(SAE)が発生した患者が9日に死亡したと発表した。死因は確認中。同社は既に自主的に同試験のスクリーニングと投薬を一時停止したが、その後米国食品医薬品局(FDA)から臨床試験の差し止め指示の通知を受けたことを明らかにした。FDAから公式な文書を受け取った後、今後の方針について協議するとしている。

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